Αν ψάχνετε ένα μέρος για να πάτε στις καλοκαιρινές ή πασχαλινές διακοπές σας, εμείς έχουμε να σας προτείνουμε το καλύτερο: την Κέρκυρα. Δεν είναι άδικο που την έχουν ονομάσει “αρχόντισσα των Επτανήσων” καθώς αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προορισμούς για διακοπές ακόμα και των τουριστών.
Ο κοσμοπολίτικος χαρακτήρας της και η πολιτιστική της παράδοση μαζί με το όμορφο φυσικό τοπίο και την σπουδαία αρχιτεκτονική που τη διακρίνει την έχουν ανακηρύξει σε μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Ας δούμε όμως με περισσότερη λεπτομέρεια πώς μπορούμε να περάσουμε λίγες ημέρες στην αρχόντισσα των Επτανήσων.
Γαστρονομική απόλαυση
Ξεκινώντας όσα μπορείτε να κάνετε και να δείτε στο υπέροχο νησί της Κέρκυρας δεν θα μπορούσαμε να μην ξεκινήσουμε από το κομμάτι της γαστρονομίας που είναι ένα ταξίδι στην απόλαυση. Η Βενετσιάνικη επιρροή από τα χρόνιας της Ενετοκρατίας έχει επιρροές στα εισαγόμενα προϊόντα της, όπως είναι τα ζυμαρικά, οι ντομάτες και τα μπαχαρικά της. Ένα άλλο προϊόν που θα πρέπει να δοκιμάσεις, αν βρεθείς στο κοσμοπολίτικο νησί των Επτανήσων, είναι η διάσημη παστιτσάδα. Η πρώτη ονομασία που είχε ήταν pastissada de caval και γινόταν από κρέας αλόγου, σήμερα ωστόσο έχει εξελιχθεί και αποτελείται από ζυμαρικό bucatini, το μοσχάρι και το μπόλικο σπετσερικό. Αν όμως είστε λάτρεις των θαλασσινών έχουμε να σας προτείνουμε το ψάρι bianco που όπως καταλαβαίνετε πρόκειται για μια ιταλική ονομασία και σημαίνει άσπρο. Γιατί άσπρο; Γιατί αναφέρεται στη σάλτσα που βάζουν οι Κερκυραίοι από πάνω. Αν τώρα δεν θέλετε ούτε ψάρια ούτε κρέας σάς προτείνουμε ζυμαρικά και αναφερόμαστε στο «Παστίτσιο της νόνας», ή αλλιώς της γιαγιάς. Ένα διαφορετικό παστίτσιο μιας και τα μακαρόνια του είναι τυλιγμένα με φύλλο που θυμίζει την πίτα της γιαγιάς. Ένα από τα τοπικά προϊόντα που είναι must για να δοκιμάσετε είναι το βούτυρο. Το πλούσιο κίτρινο χρώμα του (λόγω της εκτροφής των αγελάδων) και η κρεμώδης υφή του θα σας κάνουν να νιώσετε βασιλιάδες. Και δεν το αναφέρουμε τυχαία αυτό καθώς στο πρωινό της Τζάκι Κένεντι πάντα υπήρχε. Τώρα αν μετά από όλα αυτά σας άνοιξε η όρεξη και για ένα επιδόρπιο, σας έχουμε μια πρόταση και γι’ αυτό και ονομάζεται μπολσεβίκος. Πρόκειται για πάστα με μπόλικη σαντιγύ και σε σχήμα μελομακάρονου. Και καλή σας απόλαυση!
Πολιτιστικές εκδηλώσεις
Αν είστε λάτρεις των πολιτιστικών εκδηλώσεων ένα σημείο στην Κέρκυρα που σας συστήνουμε να επισκεφτείτε είναι η πλατεία Σπινιάδα. Είναι σημείο αναφοράς για όλους όσους θέλουν να ταξιδέψουν στο κομμάτι του πολιτισμού με μουσικές εκδηλώσεις, φεστιβάλ. Η Κέρκυρα επίσης διαθέτει και πολλά μουσεία, κάποια από αυτά που αξίζει να σας αναφέρουμε είναι: το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Μουσείο Διονύσιου Σολωμού και το Μουσείο Ασιατικής Τέχνης στο οποίο βρίσκονται 10.000 εκθέματα από χώρες της Άπω Ανατολής. Σε αυτήν την πλατεία βρίσκονται και σημαντικά αξιοθέατα όπως είναι το Λιστόν, ένα συγκρότημα κτηρίων γαλλικής αρχιτεκτονικής όπου κάποτε έκαναν τον περίπατό τους οι αριστοκράτες. Αν τώρα πάλι θέλετε να θαυμάσετε την ιστορία της Κέρκυρας σε συνδυασμό με την αρχιτεκτονική της σας προτείνουμε να δείτε το «Αχίλλειο», το γνωστό ανάκτορο της Αυτοκράτειρας Ελισάβετ που τώρα έγινε μουσείο. Ένα σπουδαίο αξιοθέατο για τους θρησκευόμενους είναι ο ναός του Αγ. Σπυρίδωνα με το ψηλότερο καμπαναριό που έχει το νησί.
Οι παραλίες της Κέρκυρας
Όσον αφορά στους λάτρεις των θαλασσών η Κέρκυρα θα ικανοποιήσει και τα δικά σας ενδιαφέροντα καθώς έχει μαγευτικές παραλίες για κολύμπι και όμορφες στιγμές. Το γαλαζοπράσινο τοπίο με τα καταπράσινα νερά της. Αν θέλετε κάτι οργανωμένο σας προτείνουμε την παραλία Μπαρμπάτι όπου μπορείτε να απολαύσετε το κολύμπι με το καφεδάκι σας στο μαγαζί Verde Blue. Αν πάλι θέλετε κάτι πιο ήσυχο και ρομαντικό το Canal d’ Amour σας περιμένει σ’ έναν όμορφο κολπίσκο μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα. Οι παραλίες που έχει το νησί των
Επτανήσων πολλές και ακόμα περισσότερες οι επιλογές. Εσείς αυτό που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε βαλίτσες και όλα τα υπόλοιπα αφήστε τα σε εμάς.
Σε ένα τόσο όμορφο νησί το μόνο που φτάνει είναι η καλή παρέα. Επιλέξτε αν θέλετε να πάτε μόνοι ή με συντροφιά, κλείστε δωμάτιο και όλα τα υπόλοιπα απλά θα συμβούν.
