Recipes

Γαβριήλ Νικολαΐδης: Η αισθητική, η κουζίνα και η ζωή με ισορροπία

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές φιγούρες της σύγχρονης ελληνικής δημιουργικής σκηνής. Με παρουσία στον χώρο της δημοσιογραφίας, της μόδας και της γαστρονομίας, κατάφερε να συνθέσει ένα πολυσχιδές προφίλ που ισορροπεί ανάμεσα στην αισθητική και τη λειτουργικότητα. Με φόντο τα social media, ειδικότερα το instagram του Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) • και οδηγό […]

Αφιέρωμα στην Κυψέλη : Η πολυπολιτισμική ψυχή της Αθήνας

«Η μαγική πολυπολιτισμική γειτονιά» Η Κυψέλη είναι ομολογουμένως μια αμφιλεγόμενη γειτονιά. Δεν ήταν πάντα έτσι. Αποτελούσε, στη δεκαετία των 60’s, το ανφάν γκατέ της Αθήνας. Ήταν λογικό να διατηρήσει κάποιους από εκείνους τους ντόπιους του τότε, αλλά να φέρει και εκείνους που ερωτεύτηκαν τη γοητεία της παλιάς της ταυτότητας. Είναι μια συνοικία στο κέντρο της […]

Έξυπνες ιδέες και λύσεις για να απολαύσουν άφοβα τα παιδιά τις λιχουδιές του πασχαλινού (και όχι μόνο) τραπεζιού.

Η Άνοιξη είναι εδώ και το Πάσχα προ των πυλών. Οι μικροί μας φίλοι σκέφτονται ήδη τις διακοπές και τις βόλτες, τις λαμπάδες του νονού και τα γλυκά που θα είναι σίγουρα πολλά. Οι γονείς έχουν μπει κι εκείνοι με τη σειρά τους στον πειρασμό της ζάχαρης και της σοκολάτας, σκεπτόμενοι πώς μπορούν να θέσουν […]

Γλυκά τρουφάκια – Οι πιο γρήγορες συνταγές για απόλαυση

« θελεις να φας κατι γλυκο και δεν ξερεις τι; Τα τρουφακια ειναι Για σενα… » Λένε πως τα τρουφάκια είναι πολύ εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους και όντως ισχύει. Έχουμε την δυνατότητα να βάλουμε ότι υλικά θέλουμε και μέσα σε λιγότερο από μια ώρα να τα έχουμε έτοιμα. Παρακάτω είναι μερικές συνταγές για […]

5+1 γιορτινά κοκτέιλ που θα απογειώσουν τα Χριστουγεννιάτικα πάρτυ σου

Κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς ένα κοκτέιλ, γι’αυτό συγκεντρώσαμε 6 απολαυστικές συνταγές για Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ – πανδαισία, ώστε να σας βρει ο νέος χρόνος όπως πρέπει· με ένα ποτήρι στο χέρι! 1. Dirty Santa  Τι θα χρειαστείς: • 1 μεζούρα βότκα Grey Goose • Μισή μεζούρα χυμός λάιμ • 1 μεζούρα γρεναδίνη • […]

Everyone Should Travel for Their Favorite Foods

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we headed down to our homestay family’s small dining room for breakfast. Refreshingly, what was expected of her was the same thing that was expected of Lara Stone: to take a beautiful picture. We were […]

Oven Baked Yummy Pulled Pork for Food Travelers

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we headed down to our homestay family’s small dining room for breakfast. Refreshingly, what was expected of her was the same thing that was expected of Lara Stone: to take a beautiful picture. We were […]

Pasta with Caramelised Tomatoes and Yogurt Recipe

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we headed down to our homestay family’s small dining room for breakfast. Refreshingly, what was expected of her was the same thing that was expected of Lara Stone: to take a beautiful picture. We were […]

Top Ten Kitchen Shortcuts for Indian Food Delights

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we headed down to our homestay family’s small dining room for breakfast. Refreshingly, what was expected of her was the same thing that was expected of Lara Stone: to take a beautiful picture. We were […]

Traditional Bakeries to Try When in the Big Apple

We woke reasonably late following the feast and free flowing wine the night before. After gathering ourselves and our packs, we headed down to our homestay family’s small dining room for breakfast. Refreshingly, what was expected of her was the same thing that was expected of Lara Stone: to take a beautiful picture. We were […]