Κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς ένα κοκτέιλ, γι’αυτό συγκεντρώσαμε 6 απολαυστικές συνταγές για Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ – πανδαισία, ώστε να σας βρει ο νέος χρόνος όπως πρέπει· με ένα ποτήρι στο χέρι!
1. Dirty Santa
Τι θα χρειαστείς:
• 1 μεζούρα βότκα Grey Goose
• Μισή μεζούρα χυμός λάιμ
• 1 μεζούρα γρεναδίνη
• Πάγος
• Λίγο ανθρακούχο νερό
• Κερασάκι μαρασκίνο
Εκτέλεση
• Χτυπάμε καλά σε ένα σέικερ τη βότκα, το χυμό λάιμ και τη γρεναδίνη με λίγο πάγο
• Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα χαμηλό ποτήρι με πάγο και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό και ένα κερασάκι μαρασκίνο στην κορυφή
Tip: Βρέξτε το χείλος του ποτηριού με λικέρ καρύδα και πασπαλίστε το με νιφάδες καρύδας για χιονισμένη όψη και γλυκιά γεύση!
2. Snowflake
Τι θα χρειαστείς:
• 2 μεζούρες βότκα βανίλια Grey Goose
• 2 μεζούρες κρέμα λικέρ
• Πάγος
Εκτέλεση
• Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά σε σέικερ και σερβίρουμε σε ποτήρι μαρτίνι
Tip: Βάλτε τα ποτήρια στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν και πασπαλίστε το χείλος με κρυσταλλική ζάχαρη, ώστε να θυμίζει χιονονιφάδα!
3. Elf Mojito
Τι θα χρειαστείς:
• 1 μεζούρα βότκα Grey Goose
• 1 μεζούρα ρούμι
• Φύλλα φρέσκιας μέντας
• 1 μεζούρα χυμός λάιμ
• 1 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
• 1 μεζούρα λικέρ πεπόνι
• Ανθρακούχο νερό
• Φέτα λεμόνι
• Πάγος
Εκτέλεση
• Βάζουμε σε ένα ψηλό ποτήρι τα φύλλα μέντας, τον χυμό λάιμ και το σιρόπι και τα λιώνουμε
• Προσθέτουμε τον πάγο, τη βότκα, το ρούμι και το λικέρ πεπόνι και ανακατεύουμε
• Συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό και γαρνίρουμε με μια φέτα λεμόνι
Tip: Διαλέξτε ένα λικέρ πεπόνι με πράσινο χρώμα ώστε να χρωματίσει το κοκτέιλ!
4. Chai White Russian
Τι θα χρειαστείς:
• 1.5 μεζούρα βότκα Grey Goose
• 1 μεζούρα λικέρ καφέ
• 1 μεζούρα σιρόπι τσάι
• 1 μεζούρα κρέμα λικέρ
• Πάγος
• Αστεροειδής γλυκάνισος
Εκτέλεση
• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα χαμηλό ποτήρι με ένα μεγάλο κομμάτι πάγο ( ώστε να μην αραιώσει το νερό από τα παγάκια το κοκτέιλ), ανακατεύουμε απαλά και γαρνίρουμε με αστεροειδή γλυκάνισο
Tip: Το σιρόπι τσάι είναι νοστιμότερο χειροποίητο! Βράζεις μισή κούπα μαύρη ζάχαρη, μισή κούπα λευκή ζάχαρη, και μια κούπα νερό. Προσθέτεις ένα σακουλάκι μαύρο τσάι και το αφήνεις να βράσουν για 5 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
5. The Holiday
Τι θα χρειαστείς:
• 2 μεζούρες βότκα Grey Goose
• 1 μεζούρα λικέρ πορτοκάλι
• 1 μεζούρα χυμός κράνμπερι
• 1 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
• Μισή μεζούρα χυμός λάιμ
• Πάγος
• Κράνμπερι και δεντρολίβανο
Εκτέλεση
• Χτυπάμε καλά σε ένα σέικερ τη βότκα, το λικέρ πορτοκάλι, το χυμό κράνμπερι, το σιρόπι, το χυμό λάιμ και τον πάγο
• Σερβίρουμε σε ένα κολωνάτο ποτήρι που έχουμε κρατήσει στην κατάψυξη κι έχουμε πασπαλίσει το χείλος του με ζάχαρη
• Γαρνίρουμε με τα κράνμπερι και το δενδρολίβανο
Tip: Περάστε το δενδρολίβανο μέσα από τα κράνμπερι ώστε να δημιουργήσετε ένα μικρό δεντράκι!
6. Holly Jolly Sour
Τι θα χρειαστείς:
• 1 μεζούρα βότκα Grey Goose
• 1 μεζούρα τζιν
• 1 μεζούρα χυμός ρόδι
• 1 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
• 1 μεζούρα σιρόπι λεμόνι
• 1 ασπράδι αυγού
• Πάγος
• Φύλλα Μέντας
• Σπόροι Ροδιού
Εκτέλεση
• Χτυπάμε καλά σε ένα σέικερ τη βότκα, το τζιν, το χυμό ρόδι, το σιρόπι, το χυμό λεμόνι και το ασπράδι
• Προσθέτουμε πάγο και χτυπάμε ξανά
• Σερβίρουμε σε ένα ποτήρι σαμπάνιας που έχουμε κρατήσει στην κατάψυξη
• Γαρνίρουμε με τα φύλλα μέντας και τους σπόρους ροδιού
Tip: Τοποθετήστε αντικριστά δύο φύλα μέντας και βάλτε στη μέση τους σπόρους ροδιού, ώστε να δημιουργηθεί ένα μικρό Χριστουγεννιάτικο γκι!
Τα credit των συνταγών ανήκουν στο @thats.thespirits
